Revoltillo de setas con huevo y verdura

>>L u n c h<< 🌱Acelgas 🥜Cacahuete crudo triturado con aceite de coco y de sésamo y un poco de stevia. 🥚Huevo revuelto 🍄Setas con perejil salteadas en aceite de oliva. Luego añadí un poco de caldo de verduras, un puñado de Acelgas y cuando estaba casi seco el huevo. 🍚Arroz salvaje con Quinoa, pipas de girasol y lino ==> eran sobras, simplemente el arroz se hierve 1 vaso de arroz / 2 vasos de agua 15 minutos, la quinoa igual, puedes poner medio vaso de quinoa y 1 de arroz = 2,5 vasos de agua. Las semillas las añades de forma opcional al cocinar y darán un sabor aceitoso suave y estarán más blanditas.

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