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Leche dorada, una poción para el alma

  • foodinwoodbcn
  • 7 dic 2017
  • 1 Min. de lectura

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 >>Leche dorada // Golden milk<< •••Ingredientes base: 🔸1 taza de leche vegetal // 1 full mug of vegetal milk 🔸1 cucharadita de Cúrcuma // 1 tsp of turmeric powder 🔸Opcional: 1 cucharadita de aceite de coco // Optional: 1 tsp of coconut oil 🔸1/4 de cucharadita de jengibre en polvo // 1/4 tsp of ginger powder 🔸1/2 cucharadita de canela // 1/2 tsp of cinnamon 🔸1 pizca de Pimienta // 1 pinch of black pepper 🔸1 cucharadita de Miel o edulcorante vegetal tipo stevia // Honey or natural sweeteners like stevia : •••Elaboración: ✔️Mezclamos en un recipiente vacío con tapa las especias y lo agitamos. Yo uso un espumador, cuando lo quiero mas espumoso insisto más en la leche (en TIGER® me costó 2 EU) // Put all the seasonings in a small jam pot and shake it. ✔️En una olla vertimos la leche y la calentamos haya que casi hierva , luego echamos las especias y mezclamos. Servir en la taza a distancia para hacer espuma y pasarlo de la olla a la taza varias veces así para que se haga espuma y se refresque un poco. // Warm the milk in a cooking pot and before it boils add the seasonings and mix it all. Then pour the beverage into the mug from a distance of 30cm to get a bubbly-latte effect, repeat the process from the mug to the pot and in reverse until it gets bubbly and colder. ✅ E N J O Y

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