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Barritas energéticas "Auxy" (con vídeo)

  • foodinwoodbcn
  • 12 dic 2012
  • 1 Min. de lectura

⤴️BARRITAS ENERGÉTICAS receta de @postressaludables (10/10🌟!) Las barras energéticas industriales pueden ser costosas. Tienen un alto contenido de azucares, sodio, conservantes y aditivos con poco valor nutricional.

••••••• 📝Ingredientes:

🔹20 dátiles o higos secos para endulzar 🔹200g de avena (también puedes hacerla sustituyendo los cereales por avena y agregando tus frutos secos favoritos, como pasas, avellanas, etc.) 🔹1 cucharada de aceite de coco o 2 cucharadas de miel 🔹60g de semillas y frutos secos (bayas de Goji, pipas de girasol y calabaza, lino..).

••••••• 👐🏻Elaboración (con vídeo abajo):

1️⃣Reahogar en agua los dátiles 1h o calentar un poco al micro 2️⃣Mezclar en un bol los frutos secos y la avena 3️⃣Calentar al micro el aceite de coco para hacerlo líquido 4️⃣batir con minipimmer los dátiles sin el agua y batir con una pequeña parte de la avena para poderlo mezclar mejor 5️⃣Añadir el aceite de coco y a AMASAR CON LAS MANOS 🤚 6️⃣Colocar en un Tupper de tamaño medio un papel vegetal y compactar la mezcla. 7️⃣ponerlo al congelador 15 minutos y calentar el horno a 180°C 8️⃣Colocar mezcla al horno 12-15 minutos ✅LISTO!!!!

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